Kolač je jednostavan za napraviti, čokoladasti i jakooo ukusan
Vrijeme potrebno da bi se kolač napravio je oko 40 min.
Oreo brownies
SASTOJCI:
- 165 g maslaca (ako nemate maslac može margarin)
- 200 g tamne čokolade
- 3 jaja + 2 žumanjka
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 165 g smeđeg šećera
- 2 žlice brašna
- 1 žlica kakaa
- malo soli
- 100 g Oreo keksa (umjesto njih može i koji drugi čokoladni)
- pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva
- maslac rastopiti i u njega dodati naribanu čokoladu kako bi se rastopila
- jaja i ekstrakt vanilije izmiksati na najvećoj brzini dok jaja ne po svijetle
- dodati polovicu smeđeg šećera i opet izmiksati, zatim dodati i drugu polovicu i opet miksati (bitno je šećer dodavati na dva puta kako se iz smjese jaja ne bi istisnuo zrak)
- zatim uz rub zdjele preliti rastopljenu čokoladu u smjesu s jajima, dodati brašno i kakao također uz rub zdjele i sve lagano promiješati žlicom ili špatulom,
- dodajte polovicu keksi koje ste prethodno razlomili na manje komadiće i promiješate
- smijesu prelite u kalup koji ste obložili papirom za pečenje i dodajte drugu polovicu keksi koje rasporedite po smijesi i pecite oko 15 min u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva
 |
| Prije pečenja |
 | |
| Poslije pečenja |
- kada se kolač ohladi razrežete ga i posipajte šećerom u prahu
 | |||||
| Oreo brownies |
Nema komentara:
Objavi komentar