Preslatka moja nećakinjica Nika od milja Niksa slavi 2. ročki, te bi bio red da njezina teta napravi neku tortu i možda koji kolač.
Odluka o kolačima je bila laka tu su bile:
- rolice od vanillije koje su totalno otkriće i koliko god ih napravila nikada dosta
- čokoladne oči, keksi premazani nutellom, a može i pekmezom i preliveni čokoladnom kremom....mmmm super fino
A što se torte tiče tu je odluka bila malo teža, jer prvo je trebalo odlučiti kojeg će okusa torta biti - sestra je htjela tortu od sira, a ja neš novo (za Niksin 1. ročki sestra je naručila tortu od tri vrste čokolade koja za čudo nije bila preteška, pa rekoh idemo probati napraviti neš slično).
Ajd i sestra se složila s tim :)
A za oblik torte je odlučeno da će biti medo, ništa komplicirano
U knjizi "ČOKOLADA - 50 jednostavnih recepata" (božićni poklon od frendice) nalaze se recepti za mousse od mliječne, bijele i čokse za kuhanje - to su tri čokoladne kreme za tortu, a biskvit je bio kolač Brownies od Donne Hay (tko gleda 24Kitchen zna za nju).
Za tortu mi je trebalo 2 dana jer iako je jednostavna za napraviti, dugo traje dok se mousse ne stisne, a i torta definitivno treba prenoćiti u frižideru kako bi bili sigurni da su se moussevi stisnuli kako treba.
Ukrašavanje je bilo jednostavno šlag, smeđa boja i čokolada (za oči i nos).
Torta je izgledala ovako:
Na kraju se spajanje 4 recepata u jednu tortu pokazalo kao pun pogodak, jer torta je fina, nije teška i što je nabitnije svi su bili zadovoljni i sretni :)
Nema komentara:
Objavi komentar